Panquecas de carne são uma delícia reconfortante que combina a suavidade das panquecas com o sabor rico da carne moída. Essa receita é uma escolha perfeita para um almoço ou jantar saboroso e fácil de preparar. Com ingredientes simples e passos descomplicados, você pode criar um prato que agradará a toda a família. Vamos aprender como fazer essas panquecas de carne incríveis.
Ingredientes
- 1 xícara de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo de cozinha para fritar
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, refogue a carne moída até que esteja completamente cozida. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até que fiquem dourados. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Em uma tigela separada, bata o ovo e acrescente o leite. Misture bem.
- Em outra tigela, combine a farinha de trigo e o fermento em pó. Despeje a mistura líquida sobre a mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
- Adicione a carne refogada à massa e misture bem.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo em fogo médio.
- Despeje uma concha de massa na frigideira quente e espalhe-a uniformemente para formar uma panqueca.
- Cozinhe até que a panqueca comece a borbulhar na superfície, depois vire-a e cozinhe o outro lado até dourar.
- Repita o processo até que toda a massa tenha sido usada.
Muito Sabor
As panquecas de carne são uma maneira incrivelmente saborosa e satisfatória de desfrutar de uma refeição caseira. Esta receita simples permite que você crie panquecas de carne macias e recheadas com uma mistura deliciosa de carne moída, cebola e alho. Sirva com seu molho favorito ou apenas com um toque de ketchup. É uma opção versátil que agradará a todos os paladares. Agora que você conhece a receita, experimente em sua próxima refeição e desfrute de um prato caseiro delicioso. Bom apetite!
